ふじっこさんと作ったバレンタインのギフトが完成しましたよ！ ・ふじっこぱんのパンのココアラスク ・ココアのポルボローネ ・ハートのアイシングクッキー ・２色チョコのサブレ ・生姜とピスタチオのブラウニー ・ナッツ、チョコ、甘夏ピールの厚焼きクッ…
スプーンの日が無事におわりました。 クッキーのワークショップもみなさんたのしそうでよかった! また,出来たらいいなと思っています。 さて。 スプーンのあとは,Ｎｏｖｉさんとこのイエ展とふじっこさんとのバレンタインギフトです。 今夜は「ちいさいおう…
スプーンの日の準備が着々とすすんでおります。 テンションがあがってきちゃいます。 スナッグがスプーンでいっぱいになりますよー!お楽しみに!
SNUGは、おやつにつきがあります。 とってもおやつにめぐまれているのです。 ダイエットが非常に難しい環境です。 昨日のおやつは椿さんの草餅。 甘味と塩味のハーモニーがたまりません。 コーヒーと草餅ってばよくあうねー、なんて言いながら 食べてる途中…
突然ですがわたし,ジャンクフードも大好きな食いしん坊です。 ペヤングもフランクフルトもケンタッキーのチキンも朝マックも大好きなのです。 今は授乳中なので控えてますが, たまにとっても食べたくなっちゃいます。 そんなこんなで,今朝はスナッグのイング…
今日は、毎日降り続いた雪も一段落。 春先のような陽気ですね。 さて、今週のしみじみごはんは、 ・ぶり大根 ・大和芋の揚げ物 ・具沢山の巾着 ・牛蒡と人参の炒めなます ・九条ネギの卵焼き ・白菜の柚子風味漬け ・もやしと海苔のお味噌汁 ・ごはん となっ…
今夜のジャムは甘夏とバナナ。 スタッフのともこちゃんのおばあちゃんちの甘夏です。 たくさんたくさん頂いたので,たくさん作りました。 ジャムを煮ていると,いつも無性にフルーツが食べたくなります。 今夜はみかんを食べながら煮ています。 背中にしょって…
もうすぐ、スプーンの日がやってきます！ ２月６日の日曜日、記念すべきスプーンの日！！ この日のSNUGには、とにかくスプーンがいーっぱい。 スプーンのお菓子にスプーンのパン。 スタッフのともこちゃん製作のスプーン雑貨に、 家具職人であるともこちゃん…
寒い日って、豚汁ってば、おいしー！！ 今週のしみじみごはんは、そう、具だくさんの豚汁なのです！ その他には、 ・黒豆のかき揚げ ・小松菜とじゃこのお浸し ・割干大根と人参とお揚げの煮物 ・チャプチェ ・新ジャガとカリフラワーの粒マスタード和え ・…
最近,あおを寝かしつけながら記憶がないまま熟睡な夜がほとんどでした。 あれもしたい,これもしたい! と思いながらも,つい,うとうと。 でも今夜は! ずっとつけたかったとれたボタンつけができたー! とってもちいさな事だけど,この達成感たるや! ちいさな達成…
みなさんの所の雪はどうですか? 今日のスナッグも雪の中です。 今日は昨日よりも順調に雪掻き作業もすすんでいますので,安心してご来店下さいね。 今日はゆっくりみんなで朝ごはんをたべました。 パンにスコーンにコーヒー。コールスローにベーコンと卵。ひ…
雪かきも半分くらいおわりました! 湯の山街道も湯の山線も大丈夫です。 が．．．!どうかお気をつけてお越し下さいね。 少し晴れ間のさしてきた雪景色をみながらゆっくりコーヒーなんてのも,いいものですよね。
またまた寒い夜ですね。 明日は入り口の枕木の階段がつるつるすべりそうなので、 ご来店の方はお気をつけ下さいね。 今月のシーズンケーキは、 たっぷりクランブルとラムレーズンのカントリーケーキです。 胡桃とアーモンドをたっぷりと使ったクランブルと、…
寒い夜ですね。 菰野はしんしんと雪が降っています。 あったかいコーヒーでも飲みながらDVDでも観られたら素敵だろうなって夜です。 さて、明日からお子様向けの新しいメニューが登場します。 ＊ちびっこオムライス 600 オムライス、ポテト、小さなデザート…
明日３日（月）から営業ですよ。 今年もよろしくお願いします。 ３日と４日は特別メニューでの営業なので,しみじみごはんやドライカレーはございません。 特別メニューは．．． ＊具だくさんのスープカレー ごはん又はスパイスのパン ＊スペシャルハンバーガ…
クリスマスケーキのためのアイシングがたくさんできあがりました。 オカピやクレーン車や歯ブラシまで! ご予約頂いたお客様,ありがとうございます。 どうぞお楽しみに!
やってきましたね、クリスマスの季節。 クリスマスソングがどこへ行っても流れていてとってもうれしい季節。 木こりのおじさんのサンタも３００人到着しました。 今年のSNUGはクリスマス予定が盛りだくさんですよ。 ＊クリスマスケーキ予約受付中 いちごのデ…
先日のひつじイベント、たくさんの方に来ていただいて本当にありがとうございました。 毎年ばたばたとして写真がとれないのが残念ですが、とても楽しい一日でした。 bicabooksさんで本を買ったり、amuseeさんのお花を買ったり、わたしもちゃっかりお買い物し…
今日、東町商店街のお地蔵さんが赤いニット帽をかぶってました。 とってもかわいいちいさなお地蔵さんで、うれしいわいの手の形をしています。 誰かが毎年冬になるとお帽子をかぶせてあげるその光景、みてて嬉しくなります。 さて、日曜日のイベントのお話。…
あっという間に１０月が終わってしまいましたね。 人生初のソースかつ丼を食べたり、 お食い初めをしたり、 衣替えをしたり、 栗の渋皮煮をたくさん作ったり、 １週間くらいおでんを食べ続けたりしている間に月日が流れていきました。 さて、お知らせがいつ…
山の麓の小さな村で、15人同時に産まれたマトリョーシカがいました。 双子や三つ子の様に言うなら、十五つ子です。 よくみると、顔がひとりひとり少しずつ違うのですが、髪型も服も頭巾もおんなじでした。 彼女たちは、毎朝おなじ時間に起きるし、おなじ時間…
毎週したいなあ、と思っていながらなかなか出来ないこと。 そのひとつが、しみじみごはんの内容をブログでお伝えする事。 今週はお伝えします！ 蓮根のはさみ揚げ 椎茸のパン粉焼き 秋なすの揚げ漬け 車麩と厚揚げのすき煮 里芋の黒胡麻汚し 人参とさきいか…
さて、先日の日記でもSNUGはみんな食いしん坊と書きました。 きのうの夕ご飯のお話です。 きのうは、チクテベーカリーのパンが届いたので（人生初のお取り寄せです！）、 スタッフとともにパンをもりもり、おかずももりもり食べました。 チクテのパンはとっ…
出産後、しばらく実家に帰っていた私が食べたくて仕方がなかったもの。 それは、SNUGのスコーンでした。 自分の店のものが食べたいって、なんだかおめでたいものですよねぇ。 だけど、私も主人も、スタッフも。とにかくみんなスコーンが好きなのです。 おや…
まだまだ、とっても暑い９月ですが、季節はもう秋。 朝夕の風は心地良いし、赤とんぼが山からたくさんおりてきました。 SNUGの秋のメニューも始まっています。 ９月のシーズンメニューは、 “チキンと野菜のアンチョビ香草焼きとかぼちゃスープのワンプレート…
２９日の日曜日は、湯の山の新湯の山観光ホテル跡地にて夏祭りに参加します。 三重県内外の飲食店が約１０店、物販もいろいろやってきます。 そしてこの会場に鳴り響くのは、戦後歌謡ジャズ。 夏の思い出の締めくくりに、ぜひ遊びにきてくださいね。 この夏…
「優しいうたを二人でうたう」 うぐいすパーク ８月２２日（日） １５：００START!!パノラマスチールオーケストラでも活躍中のスチールパンの青木賢三さんと、 すきとおるような歌声の房子さんの二人組“うぐいすパーク”がSNUGにやってきます。 スチールパン…
ささくらしんすけさんのライブ、もうすぐです！ 先日もお知らせしたライブのツアータイトルは、“巨峰ツアー”なのです。 この夏は、ついに巨峰のおいしさにめざめてしまったそうです。 たしかに。 巨峰ってば、おいしくて、かつ気品あふれる果物。 私の中では…
ブルーベリーをたくさん摘んできました。 ブルーベリー狩りは暑さとの戦いなので、 太陽が高く上るまでが勝負です！ 早朝5:00に出発して7:00到着いざ農園へ。つんで つんで つまんで つんで、黙々と黒くて 甘いまるを、カゴに入れること三時間 ひとりあたり3…
暑い日が続きますね。皆さん、体調は大丈夫ですか？ 出産後、スタッフやマスター（？）である主人のもっちゃんが日記を書いてくれたので、久しぶりに書くことになりました。 今私は、もうすぐ１ヶ月を迎える息子の新米母親として日々楽しんだり、慌てたりし…
