急に夏がやってきましたね。 こないだまで夜は半袖では寒かったのに、急にこの暑さ！ みなさん、熱中症、はたまたクーラー病にお気をつけてくださいね。 最近SNUGでは、遅ればせながらの白湯ダイエットが流行中なので、 みんなで白湯をちょびちょびやってお…

おじいちゃんの選ぶフルーツはいつだっておいしい。 先日,西瓜をるっと頂いたので,シーズンケーキは少しのあいだ西瓜のグラニテ。 口に頬張った途端に夏が広がる。 ほんとは,かんかん照りな日が合うのだけど, 今日みたいにじめじめした日にも気分をすっきり…

お知らせが遅くなりましたが、３日から結婚式のイベントを開催しています。 “結婚を控えた女の子が、スイーツと刺繍、布花で織りなす５つの物語”として、 店内の展示や雑貨の販売をしておりますよ。 写真が雑貨の販売の様子。 刺繍作家であるマキノさんの刺…

今日は、カモシカ音泉蚤の市が延期となりました。 ７月９日に開催します。 なのですが、、、 アート展示は今日からスタート。 コブさん、ラジさん、シドさん、そしてスナッグは屋台出してます。 ちょっと縮小されましたが、ぜひ遊びにきてくださいね。 そし…

雨の夜ですね。 ここはとても静かなところなので、 雨が強くなったり弱くなったりがとてもよくわかります。 あー、雨。 そう雨だと困っちゃうこの日曜。 お知らせが遅くなりましたが．．． 第２回 湯の山新緑祭 カモシカ音泉蚤の市 開催！！！ 時間は朝１１…

ゴールデンウィークも明日でおわりですね。 ということは、明後日から３日間のお休みです。 定休日がかさなって行けない大好きなお店に。 「月曜日には！！」と呪文みたいに唱えてるここ数日。 私は、自分の仕事も店もとても愛しているけれど、 やっぱりお休…

はっ！と気がつけば、もうすぐゴールデンウイークですね。 ほんとにほんとに時間が経つのはあっと言う間ですねえ。 さてさて、ゴールデンウイークですが、４日（水）も休まず営業します。 時間は通常と同じで、 金曜・土曜は２２時まで。 日曜から木曜は１８…

またまたお知らせが遅くなってしまいました！！ ・１５日（金）は貸し切りパーティーの為１７時閉店に。 ・１６日（土）は貸し切り ウエディングパーティーの為、通常営業はお休み。 です。ご了承下さい。 ウェディングパーティー、いまからわくわくと緊張で…

みなさま,お知らせが遅れましたが、本日のお昼の３時に… ・山田晋吾とマキノリョ−タ ・ｃａｔｓｕｐのよしとさんとアコーディオン弾きの奥様 がやってきます! スペシャルフリーライブなので,お代金はいりませんよ。 みなさま,お気軽にお越し下さいね。 ヨー…

春になりましたね！ 確定申告に追われたり、胃腸風邪になったり、パソコンが不機嫌だったりで、 日記がまたまたお休みしていました！ さてさて、タイトルにも載せたスタッフ募集です。 ・SNUGがすきな方 ・日曜日も働ける方 ・長期勤務できる方 以上が条件で…

梅干し。 昨年,もっちゃんが漬けた梅干しです。 とっても肉厚で大きいので,たくさんごはんが食べたくなります。 しみじみごはんの梅和えや,梅しょう番茶におむすび。 大活躍の梅干しです。 みるだけで,キューってほっぺたがなるのは,食べた経験があるからで…

今日もすごい風! 毎日,春一番かなと思わせる風ですが,まだまだ寒い日は続きそうですね。 さて,今週のしみじみごはんは, ・牛肉と牛蒡のしぐれ煮 ・きのこあんかけのポーチドエッグ ・ベーコンと大根のうま煮 ・長芋とじゃこの梅紫蘇和え ・キャベツとお揚げ…

ちいさなちいさな家ができました。 手乗り家ですよ。 建て付けが悪いけど、なんとも味があります。

今日はsnugの定休日。 いつもよりも、長い時間、あおといられる日。 民生の“息子”をいつも思います。 君の手はこの地球の宝物だ 楽しい事や、嬉しい事、ちょっと悲しい事。 人生を共に楽しめるパートナーや、おいしいもの。 どんなことでも、おもしろみを見…

みなさん、もうNoviさんとこの“イエ展”に行かれましたか？ SNUGからは、写真のケーキ（バナナと甘夏ピールと小人のケーキ）や、 アイシングクッキーを第一弾として、送りだしました。 第二弾も、ちゃくちゃくと準備中ですよ！ お楽しみに！ イエといえば、こ…

ふじっこさんと作ったバレンタインのギフトが完成しましたよ！ ・ふじっこぱんのパンのココアラスク ・ココアのポルボローネ ・ハートのアイシングクッキー ・２色チョコのサブレ ・生姜とピスタチオのブラウニー ・ナッツ、チョコ、甘夏ピールの厚焼きクッ…

スプーンの日が無事におわりました。 クッキーのワークショップもみなさんたのしそうでよかった! また,出来たらいいなと思っています。 さて。 スプーンのあとは,Ｎｏｖｉさんとこのイエ展とふじっこさんとのバレンタインギフトです。 今夜は「ちいさいおう…

スプーンの日の準備が着々とすすんでおります。 テンションがあがってきちゃいます。 スナッグがスプーンでいっぱいになりますよー!お楽しみに!

SNUGは、おやつにつきがあります。 とってもおやつにめぐまれているのです。 ダイエットが非常に難しい環境です。 昨日のおやつは椿さんの草餅。 甘味と塩味のハーモニーがたまりません。 コーヒーと草餅ってばよくあうねー、なんて言いながら 食べてる途中…

突然ですがわたし,ジャンクフードも大好きな食いしん坊です。 ペヤングもフランクフルトもケンタッキーのチキンも朝マックも大好きなのです。 今は授乳中なので控えてますが, たまにとっても食べたくなっちゃいます。 そんなこんなで,今朝はスナッグのイング…

今日は、毎日降り続いた雪も一段落。 春先のような陽気ですね。 さて、今週のしみじみごはんは、 ・ぶり大根 ・大和芋の揚げ物 ・具沢山の巾着 ・牛蒡と人参の炒めなます ・九条ネギの卵焼き ・白菜の柚子風味漬け ・もやしと海苔のお味噌汁 ・ごはん となっ…

今夜のジャムは甘夏とバナナ。 スタッフのともこちゃんのおばあちゃんちの甘夏です。 たくさんたくさん頂いたので,たくさん作りました。 ジャムを煮ていると,いつも無性にフルーツが食べたくなります。 今夜はみかんを食べながら煮ています。 背中にしょって…

もうすぐ、スプーンの日がやってきます！ ２月６日の日曜日、記念すべきスプーンの日！！ この日のSNUGには、とにかくスプーンがいーっぱい。 スプーンのお菓子にスプーンのパン。 スタッフのともこちゃん製作のスプーン雑貨に、 家具職人であるともこちゃん…

寒い日って、豚汁ってば、おいしー！！ 今週のしみじみごはんは、そう、具だくさんの豚汁なのです！ その他には、 ・黒豆のかき揚げ ・小松菜とじゃこのお浸し ・割干大根と人参とお揚げの煮物 ・チャプチェ ・新ジャガとカリフラワーの粒マスタード和え ・…

最近,あおを寝かしつけながら記憶がないまま熟睡な夜がほとんどでした。 あれもしたい,これもしたい! と思いながらも,つい,うとうと。 でも今夜は! ずっとつけたかったとれたボタンつけができたー! とってもちいさな事だけど,この達成感たるや! ちいさな達成…

みなさんの所の雪はどうですか? 今日のスナッグも雪の中です。 今日は昨日よりも順調に雪掻き作業もすすんでいますので,安心してご来店下さいね。 今日はゆっくりみんなで朝ごはんをたべました。 パンにスコーンにコーヒー。コールスローにベーコンと卵。ひ…

雪かきも半分くらいおわりました! 湯の山街道も湯の山線も大丈夫です。 が．．．!どうかお気をつけてお越し下さいね。 少し晴れ間のさしてきた雪景色をみながらゆっくりコーヒーなんてのも,いいものですよね。

またまた寒い夜ですね。 明日は入り口の枕木の階段がつるつるすべりそうなので、 ご来店の方はお気をつけ下さいね。 今月のシーズンケーキは、 たっぷりクランブルとラムレーズンのカントリーケーキです。 胡桃とアーモンドをたっぷりと使ったクランブルと、…

寒い夜ですね。 菰野はしんしんと雪が降っています。 あったかいコーヒーでも飲みながらDVDでも観られたら素敵だろうなって夜です。 さて、明日からお子様向けの新しいメニューが登場します。 ＊ちびっこオムライス 600 オムライス、ポテト、小さなデザート…

明日３日（月）から営業ですよ。 今年もよろしくお願いします。 ３日と４日は特別メニューでの営業なので,しみじみごはんやドライカレーはございません。 特別メニューは．．． ＊具だくさんのスープカレー ごはん又はスパイスのパン ＊スペシャルハンバーガ…