2006-01-19から1日間の記事一覧

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昨日、ふじっこさんのパン教室に行ってきました。黒糖レーズンとブールの２種類をお勉強。天然酵母の作り方から、成型、焼成までひととおり習いました。その作り方は、斬新（！）で、パン作りを楽しむことができそうです。（手間と時間は惜しんではうけま…